Et nyt koncept er ved at tage form i Odense i form af en service, hvor man kan bestille færdiglavede drinks direkte til sin egen adresse.
Annonce
-
Malte og Benjamin har indrettet et køkken i Vestergade, hvor de laver de drinks, der skal leveres ud til deres kunder. Foto: Kurt Rasmussen -
I alt 24 drinks er der plads til i de køletasker, der benyttes til at transpore drinksene ud til kunderne. Foto: Kurt Rasmussen -
Malte har blandt andet erfaring fra Melbourne i Australien, hvor han var bartender i et år. Foto: Kurt Rasmussen -
Det visuelle er et meget vigtigt parameter, som Benjamin her demonstrerer ved at drysse vanilje på myntebladene i en Strawberry Daiquiri. Foto: Kurt Rasmussen -
De to bartendere har forberedt sig gennem to måneder for at være klar til lanceringen 14. marts. Foto: Kurt Rasmussen -
Benjamin og Malte har været bedste venner, siden de mødte hinanden i Lilleskolen Odense for 14 år siden. Foto: Kurt Rasmussen -
En portion bestående af tre forskellige smagsprøver er klar. To Strawberry Daiquiri, to Pina Colada og to Rabarber Cosmopolitan. Foto: Kurt Rasmussen -
Ifølge E-Barens ejere er råvarerne et vigtigt parameter, og alt er hjemmelavet. Foto: Kurt Rasmussen -
Der skal mange råvarer til for at skabe et stort udvalg af cocktails. Foto: Kurt Rasmussen -
Her er Benjamin i gang med at blende jordbær til en Strawberry Daiquiri. Foto: Kurt Rasmussen
